5月4日上午，2024年沙县“两岸一家 小吃溯源”海峡两岸青年见面会举行，标志着2024 年沙县两岸小吃美食嘉年华“两岸一家 小吃溯源”海峡两岸青年交流活动正式启动。

此次交流活动以短视频大赛为载体，两岸青年透过影像记录，讲述沙县传统饮食文化与人文风情，共同探讨创意，激发创新思维，加深两岸青年的情感连结，扩大沙县小吃的影响力与知名度。

见面会上，来自台湾地区与三明学院的60多名大学生4人一组，组成了16个拍摄团队。队员们讨论了队名、口号和拍摄方向，一起进行了互动游戏，在热闹的游戏氛围中，增进对彼此的了解。

活动现场还邀请了沙县本土短视频创作者与同学们分享短视频创作经验，为接下来两天的创作行程提供参考。

台湾大学生 常同学：

“最期待最后那个大家分享视频的环节吧，想看一下大家创作的短视频是什么样。我们还在考虑就是做什么样的视频，然后可能类拍摄类似于vlog这种啊，可能偏向于这种记录一点。题材刚才那个老师有说，就是我们想透过就是食物的本身，就通过看它更深层更内核一点的东西。”

台湾大学生 何同学：

“我觉得还是做短视频的部分，因为毕竟可以跟三明学院的学生做交流。我们这一组刚有稍微讲一下，可能会想要往vlog的方面去发展。嗯，比较像是美食，就是会拍，我们可能去尝一些美食的一些vlog。”

此次活动以“两岸一家 小吃溯源”为主题，行程中将品味沙县小吃，参观沙县小吃第一村——俞邦村，现场参与制作沙县特色小吃品种，沉浸式体验沙县小吃制作技艺。

台湾大学生 邱同学：

“就是和当地的学生有有多接触交流外，还有能够尝到正宗的沙县小吃。”

首团台湾大学生3日傍晚抵达，观看了灯光水幕秀，漫步在东门古街，收获对沙县的“初印象”。

台湾大学生 邱同学：

“到的时候就觉得是很漂亮的，就是现代和古代那种结合，感觉是很美好的这样子。。”

台湾大学生 常同学：

“这样走一走之后就是街道有非常多古风古色的建筑，印象很深刻。”

（中国海峡新闻网  卫视新闻中文台  记者 陈志成／福建三明沙县区釆访报道）