11月15日，以“一脉武夷香，万里东方茗”为主题的2026年乌龙茶产业发展大会在福建武夷山举行。本次大会借力第十八届海峡两岸茶博会平台，汇聚全国各大乌龙茶主产区、头部品牌茶企、采购渠道及两岸茶业机构代表，聚焦产业提质升级、新场景开发、产销精准对接等核心议题，现场正式发布《中国（武夷山）乌龙茶产业高质量发展共识》，为乌龙茶从传统农产品向现代化消费品转型指明发展方向。

本次大会由中国茶叶流通协会主办，福建武夷山三茶集团、武夷山供销总公司承办。在国家五部门印发《茶产业提质升级指导意见（2026—2030年）》、全国茶产业全力冲刺1.5万亿元全产业链规模的行业大背景下，本次大会成为推动乌龙茶品类迭代升级、打通产销链路、激活新消费市场的重要行业盛会。

记者了解到，乌龙茶产业目前发展态势稳健。2025年全国乌龙茶总产量近35万吨，总产值达270.11亿元，其中内销总量近25万吨、内销总额266亿元，产业规模持续扩容、品牌影响力稳步提升。作为全国乌龙茶核心产区，福建孕育武夷岩茶、安溪铁观音两大知名区域品牌，培育出八马、武夷星、溪谷留香等龙头企业，牢牢占据全国乌龙茶市场核心地位。

中华全国供销合作总社科教社团部一级巡视员、中国茶叶流通协会会长倪静在致辞中分析，当下乌龙茶消费已突破传统品饮场景，加速融入新茶饮、即饮茶、茶文旅等多元赛道，市场生态全面重构。她表示，产业发展需坚守品质立茶、科技兴茶、品牌强茶主线，补齐流通短板、深挖消费潜力，推动乌龙茶产业由规模增长向高质量效益增长全面转型。

大会聚焦年轻化、市场化、产业化创新，多位行业大咖带来前沿主题分享。东方墨兰创始人贺瑞娟、华祥苑集团副董事长萧文德、杭州云茶兴食品有限公司创始人杜乾，分别围绕乌龙茶年轻化表达、传统品牌转型升级、新茶饮原料应用前景展开深度解读，助力产区原料优势转化为市场产品优势。

本次大会最大亮点为新茶饮供应链深度赋能。据杜乾介绍，武夷山基底茶工厂已正式投产，年产规模可达1万吨。行业普遍认为，新茶饮赛道对乌龙茶的品质稳定性、供货持续性、性价比提出更高标准，乌龙茶产业需优化拼配工艺、严控产品品质、丰富高香型茶品种，适配现代化大规模消费市场。

活动现场还举办武夷山、安溪两大核心产区品牌推介暨经贸对接会，通过茶席品鉴、面对面洽谈、行业圆桌对话等形式，联动新零售渠道、供应链企业共商产业创新路径。

此次大会凝聚了全国乌龙茶产业发展共识，打通产区、企业、渠道协作壁垒，有效推动传统乌龙茶跳出单一品饮模式、拥抱万亿级新消费蓝海，为全国乌龙茶产业现代化、标准化、品牌化高质量发展助力。

海峡新闻网  记者 陈志成林如意／福建南平市采访报道